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Buche “Alegría”

Buche “Alegría”

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La “Alegría” es un palo de final de fiesta que incita a la alegría, a la fiesta y a la diversión.

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La “Alegría” es un palo de final de fiesta que incita a la alegría, a la fiesta y a la diversión. Este vino expresa ese carácter jovial por ser un vino joven con un color bien cubierto, una gran suavidad en boca y unos toques especiados que le aporta su crianza en barrica.

Peso 2 kg
Dimensiones 10 × 37 × 10 cm
Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual y se fermentan las dos variedades conjuntamente. La finca se caracteriza por suelos arcillosos con una gran capacidad de retención de agua. La pluviometría es escasa, unos 400 mm y las temperaturas son frías en invierno y calurosas en verano. Después de una maceración en frío durante 5 días, se fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Con ello conseguimos una buena extracción de color ya que la Garnacha tintorera es de las pocas variedades que la pulpa es tinta y con una suavidad en boca que la hace muy golosa. La variedad Tempranillo le aporta acidez y aromas a frutos rojos. Una vez terminada la fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable se pasa a barricas de roble francés donde envejecerá durante 5 meses. La barrica ensamblará las dos variedades y le aportará los aromas terciarios de la barrica.

Capacidad de la botella

0.75 L

Marca

Región

Ribera del Guadiana

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