Valbusenda Abios Crianza

El terruño es extraordinariamente peculiar, ya que los terrenos arenosos dominantes son culminados por los resaltes muy calizos y poco usuales en la zona. La vendimia fue manual con rigurosa selección de los frutos, tanto en el campo como en la bodega mediante mesa de selección. La vinificación se hizo de forma tradicional, con bazuqueos y ligeros remontados durante la fermentación alcohólica, siendo el objetivo de conseguir un vino con taninos armónicos y dulces, con composición polifenólica adecuada para guardar en botella por varios años.